Logo Demeter se objevuje již v roce 1924 v Německu, kdy měl svět před sebou ještě dlouhá léta čekání na vznik slůvka "bio". Označuje výrobky, pocházející z biodynamického zemědělství. Tato certifikace přísně kontroluje kvalitu při každém kroku vznikání potravin, od pěstování až po výrobu a konečně také balení.
Vylučuje užití umělých hnojiv, chemické postřiky, chránící zemědělské rostliny před škůdci, ale také jakékoliv umělé přísady během zpracování čerstvých potravin. To však není vše, biodynamické zemědělství si klade za cíl uchovávat bohatství ekosystému. Díky využívání přírodních zákonitostí, holistickému přístupu k hospodaření a harmonickému propojení vstupů a výstupů všech jeho článků, dávají rostliny a zvířata kvalitnější potravu, dochází k zúrodňování půdy a uchovávání životních sil prostředí, v němž žijeme.
Specifickou stránkou biodynamického zemědělství je využívání planetárních vlivů na životní procesy rostlin a zvířat. Správné časování pěstitelských prací ovlivňuje výnosy, ale také jejich kvalitu, skladovatelnost, odolnost proti napadení škůdci apod.
Asociace biodynamického zemědělství vznikla na základě přednášek Rudolfa Steinera ve dvacátých letech minulého století.